▲壽豐鄉農會土雞都養足月且無抗生素與生長激素,圖為壽豐當地鄉庭農場的野放飼養環境。■陳志東/攝影

 ▲壽豐鄉農會與西螺大同醬油合作生產的白醬油組,最適合年菜沾醬。■陳志東/攝影

【 美味甕仔雞 】富貴蜜汁烤雞(放山雞)【 美味甕仔雞 】富貴蜜汁烤雞/手扒雞(放山雞) 【丸莊醬油】有機醬油420ml-6瓶組

來自花東縱谷純淨大地,壽豐鄉農會有著多樣春節伴手禮與生鮮食材可挑選,從有機蔬菜、放山土雞、無毒認證豬肉等生鮮食材,到養生的蜆精、山苦瓜錠,以及去年10月新上市的黃金蜆白醬油等,消費者可一次購足,不必像花木蘭一樣,東市西市跑來跑去。

 ■雞豬有履歷 蔬果可配送

 壽豐鄉農會自民國91年起積極推動有機農法,目前除合作農家眾多,更有專屬的蔬果處理中心與超市,並不時研發全新產品。

 物流中心廠長盧建宏說,春節肉類首推適合燉湯的放山雞與適合火鍋的無毒認證豬肉。其中,放山雞都來自壽豐鄉內的有機養殖戶,不施打抗生素且野放飼 養,並均養足6個月、超過4斤以上才出貨,另有糯米雞與牧草雞等不同品種,可全雞也可切塊,均標示養殖戶姓名與地點等產銷履歷。

 生鮮蔬果組合更是壽豐鄉農會招牌,包含通過有機認證的當季4樣根莖、4樣葉菜、水果一斤、土雞蛋6粒、豆腐一盒與兩公斤米一包,售價988元,如果吃得滿意,更可選擇連續兩個月配送8次或一年配送52次,不用再擔心菜價飆漲或辛苦上市場。

 ■原色白醬油 美味可單喝

 最特別的是,今年壽豐鄉農會與西螺大同醬油合作,由農會提供純淨的黃金蜆與柴魚,配合無添加物的原色白醬油,經半年研究克服油水分離問題,分別製成適合沾蔬果、蘿蔔糕與海鮮肉類的兩款白醬油,單喝也美味,春節期間訂購生鮮禮盒還可享優惠價。

《金蘭》有機醬油 (310ml X 2入)文章出自於 http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112013011200576,00.html

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