首創變頻馬達更省電

養生風起，可自製豆漿、米漿、濃湯的豆漿機愈來愈夯，網購業者表示，入冬後業績比夏天成長3~4成，且2012年品項也比2011年增5成，並出現不少2000元有找機種，更易入手，但也有日本進口頂級豆漿機，強調首創DC變頻馬達更省電且運轉時更安靜。報導╱王雪玲
攝影╱副刊攝影組　部分圖片╱業者提供

網購業者表示，以前的豆漿機只有磨豆漿的功能，2012年所出的豆漿機都可一機多用，加上近年養生觀念興起，2012年以來購物網豆漿機品項較2011年增約5成左右，天氣變冷後，近2個月銷售也提升約4成。 

價翻2成 鮭魚 花枝也漲1成

坊間烏魚子價格已較去年翻漲1至2成。圖為民眾在選購烏魚子。侯世駿攝

【朱正庭╱台北報導】距離農曆年還有一個月，但年貨常用的烏魚子今年因產量減少3成，價格較去年翻揚一至二成，頂級品一台斤逾3000元，業者表示：「已創歷史新高價」。
此外，包含鮭魚、花枝、白蝦等海鮮價格，也都較上月漲價逾一成，但漁業署表示魚價尚稱平穩，會持續觀察。

2013《蘋果》副刊網購年菜評比出爐，今年共有10大網購平台端出337道菜色參賽，扣除與其他平台重複與備貨不及品項共有302道，到達率約9成，依口感40分、價格30分，外觀和覆熱各15分計分，分為禽類、海鮮、肉類、佛跳牆、主食、湯鍋羹、素食、甜點和套餐等9大類，邀請徐天麟、張麗蓉和陶禮君擔任評審，最後由色香味俱全的素食類套餐組合奪下網購總冠軍，而海鮮類由烏魚子出線，表現不佳的佛跳牆僅選出第3名。
報導╱柯長錕 攝影╱副刊攝影組

所有評審均認為，今年網購年菜表現佳，保住網購通路物美價廉的應有水平，而且除了主食類、佛跳牆類和葷食套餐類外，其餘6大類第1名都有80分以上的好成績，其中以素食類的6道年菜組合套餐最優異，獲得86.33分，拿下網購通路總冠軍，評審徐天麟表示，該套餐材料嚴選用心，除了羹稍微差一點，其餘都非常好，評審陶禮君也說，不會有一般吃素食欲求不滿的感覺，若厭倦葷食，這套不會讓消費者失望。