〔記者林嘉琪/台北報導〕翠玉白菜、肉形石國寶飛天!明年一月二十日起,搭華航台日及兩岸航線,可在空中遇見精緻國寶巧克力。華膳空廚花費兩年時間,研發出「多寶格巧克力」六款國寶造型巧克力,放在有如展示櫃的設計獎包裝盒裡,首次曝光,即引發讚嘆聲連連。

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華航研發6款國寶巧克力

發想並推動國寶飛天計畫的總舵主,是前觀光局長、現任華膳空廚董事長賴瑟珍,她認為,國寶巧克力將成為宣傳台灣的最佳伴手禮利器,要兼顧甜蜜好吃也好看。「連翠玉白菜上的那隻蚱蜢,也不能在迷你版上缺席」。

以法國頂級黑、白巧克力打造而成的「翠玉白菜」,以手工脫模、上色,只有指頭大小的迷你巧克力雕塑,製作難度高。每五十顆手工打造過程中,至少有三到四顆巧克力「菜葉受傷或蚱蜢不見」,只得送到回收區。

迷你版的「肉形石」巧克力,則運用不同色粉及黑巧克力、牛奶巧克力,打造出豬肉皮與肥肉間的色澤層次,基座還撒上棕色色粉,升級亮澤感。

為打造國寶巧克力,華膳師傅多次進出故宮觀察國寶樣態,還遠赴比利時,找到理想模具。巧克力每天由三位師傅手工脫模、上色撒粉,一天只能做出三百顆, 一口約一百五十元,採限量登機。

每天限300顆 台日、兩岸航線才有

年節假期搭機出遊,機上免稅商品總是超搶手。如復興航空自有品牌的牛軋糖、鳳梨酥禮盒,在兩岸航線最受歡迎,中秋節、端午等節日,銷售量都成長兩成以上;五月在國際航線推出的空姐小熊,超萌模樣成為最夯的療癒系機上伴手禮。復興航空明年一月要推出空姐公仔,預計也會引發收藏熱潮。

長榮航空也為長榮HELLO KITTY機打造限定的「牽手機保溫杯」、「有機護唇膏組」等卡哇伊機上伴手禮,十一月上架的保溫杯被搶購一空,還有長榮LOGO機長小熊才剛帥氣登機,很快就被乘客「外帶回家」。

在機上購買較高價精品,因為免稅,優惠價差最有感。華航的前五名熱夯機上商品,包括保養品、手錶、皮夾等精品、巧克力禮盒和酒也很受歡迎。

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文章出自於 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/dec/30/today-life5.htm?Slots=TPhoto

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