數位行動流行風

    　我們吃的麵點為何不能用本土種的小麥製作？東豐有機農場主人曾國旗受到喜願共合國總監施明煌影響，正著手栽種花蓮第一批本土產的有機小麥，希望用來製作最具在地風味的麵包與麵條，自給自足，對抗糧食危機。

    　花東縱谷的稻田冬季休耕後，除了種油菜花等綠肥植物變成花海美景供遊客欣賞外，應該還能創造更大附加價值的用途。曾國旗接受好友施明煌的建議下，利用玉里鎮長良里一處五公頃的有機田休耕期，種下花蓮第一片小麥田。

    　民眾開車經過此地，會看到與以往不同的農田景觀。同樣綠油油的田地，大部分有引水灌溉的就是稻田，另一部分土地乾涸則是麥田，可看出兩種作物喜歡的生長環境差很大。

    　花蓮溫暖潮溼的氣候，對喜歡乾冷環境的小麥來說，太溼了，這也讓曾國旗嘗過失敗的經驗，但他沒被擊退，反而堅定認為，「小麥比稻子更好養，只要土地夠大，採粗耕，無須引水灌溉，不用花太多心思照料，它就會自己成長。」

    　曾國旗表示，再過不久，他的第一塊麥田就要成熟了，雖數量不多，難與每年進口小麥抗衡，但有此成功的經驗，已是向前邁進很大一步。

    　聯華實業總經理景虎士表示，他也樂於支持這項理念，雖說種植環境因素仍待克服，且數量少，價格比進口貴，但企業不能凡事都先考量價格的問題，才不會錯失進步的機會。

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